凉炒麪是什么意思?

词条 凉炒麪

拼音 liáng chǎo miàn

凉炒麪是什么意思

凉炒麪
一种拌糖吃的炒面粉。清 富察敦崇《燕京岁时记·凉炒面》:“四月麦初熟时,将麪炒熟,合糖拌而食之,谓之凉炒麪。”
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